lunedì, 06 febbraio 2012

Authentic Wagyu and Kobe Beef

Celebrities

Star americane che consumano Kobe Beff Morgan Ranch

Kevin Costner, Actor/Producer/Director

Vanessa Williams, Actress, Singer

Liza Minnelli, Living Legend

Marcus Schenkenberg, International Supermodel

Angela Bassett, Professional Actress

Sarah Brown, Emmy Award-Winning Actress

Jenny Mccarthy, Actress

Jan & Mickey Rooney, Dynamic Duo

Shandi Finnessey, Miss USA 2004

Carl Lewis, Olympic Athlete

Jim Finn, New York Football

Brian Cashman, General Manager, New York Yankees

Courtney B. Vance, Professional Actor

Matt Winston, Actor

Brian Leetch, Professional Hockey Player

Susan Miller, Astrologer

Melissa Archer, Daytime Soap Actress

Deborah Shelton, Actress

Rick Fox, Los Angeles Lakers

Lindsey Davenport, Professional Tennis Player

Articoli e Ricette

Cos'è la carne Wagyu Kobe

La carne giapponese proveniente dalla razza Wagyu, conosciuta come manzo ‘Kobe’, è considerata in tutto il mondo la carne migliore, con un basso contenuto di colesterolo: 50% in meno di grassi saturi.

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Scopri i tipi di tagli della carne americana

Schema sintetico dei tipi di tagli di manzo utilizzati negli Stati Uniti.

Morgan Ranch al Top negli USA

Morgan Ranch un marchio storico

La razza Wagyu e il Kobe Beef

Origini e storia del Manzo Kobe

Sistemi di allevamento del Morgan Ranch

Come si allevano le mandrie nel Nebraska

Cotture

Brevi cenni su modalità e tecnica di cottura

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